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包浆豆腐的家常菜做法,包浆豆腐的家常做法

2025-06-10 11:26:29 [悦刻旗舰商城] 来源:悦刻正品导航站

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本文目录

  1. 红烧肉炖豆腐泡的窍门做法是什么
  2. 豆腐汤的8种家常做法王刚
  3. 五花肉炖豆腐用什么豆腐

红烧肉炖豆腐泡的做法是什么

1.准备食材:五花肉200克 、豆腐泡100克 、豆腐炖猪大全豆腐炖猪大全酱油1汤匙 、肉的肉盐1茶匙 、家常家常冰糖6颗 、做法做法红椒2个、窍门青椒1个   、豆腐炖猪大全豆腐炖猪大全料酒1汤匙 、肉的肉姜1块、家常家常葱1根 、做法做法八角2个、窍门香叶2片、油适量。

2.姜切片  。红椒切片 。青椒切片。葱切葱花。冻豆腐切三角形  。五花肉切块。

3.锅内烧水 ,水开后下入五花肉焯水捞出备用 。

4.炒锅内倒入少许油,再放入冰糖  ,炒至枣红色起沫后,改小火。

5.放入五花肉翻炒均匀,使肉块均匀地裹上糖色  。

6.再倒入料酒、酱油 ,加水没过五花肉,放入姜片、八角 、香叶小火焖40分钟 。

7.然后放入冻豆腐,放入红椒、青椒 ,加入盐再炖10分钟左右 。最后撒上葱花即可 。

豆腐汤的8种家常做法王刚

主料 :北豆腐500克 ,白菜500克 ,

调料:香油5克,酱油5克 ,盐3克 ,味精2克 ,大葱5克

做法

1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。

2.砂锅内倒入适量水 ,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面 ,加入葱花 、酱油、精盐 ,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟 ,加入味精 、香油即成。

五花肉炖豆腐用什么豆腐

五花肉炖豆腐一定要用老豆腐 ,因为老豆腐可以煎了之后再炖 ,而且还不会烂 ,用嫩豆腐就不好,嫩豆腐水分太多 ,放锅里煎会煎烂 。

老豆腐煎的时候还可以放点盐,这样很入味 ,煎好之后再把五花肉炒一下,同豆腐放一起炖,这样炖出来豆腐入味,五花肉软烂 ,相得益彰相辅相成 。

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